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法國發現有生(sheng)奶(nai)酪產品受沙門(men)氏菌污染 已有13人感染
2020-05-25 15:35:35來源(yuan)︰海外網編(bian)輯︰

法國發現有生(sheng)奶(nai)酪產品受沙門(men)氏菌污染。(圖(tu)︰法新社)

法國發現有生(sheng)奶(nai)酪產品受沙門(men)氏菌污染。(圖(tu)︰法新社)

海外網2月9日電當地(di)時(shi)間(jian)7日,法國農業部宣布(bu),杜省(sheng)佩蘭公(gong)司生(sheng)產的一批生(sheng)奶(nai)酪產品受沙門(men)氏菌污染,立即(ji)召回下架。

據(ju)法新社報道,法國農業部在通知中稱,巴斯(si)德研(yan)究(jiu)所確認有13人感染沙門(men)氏菌,而且(qie)感染源(yuan)相同(tong)。調(diao)查(cha)發現,病例與佩蘭公(gong)司生(sheng)產奶(nai)酪的原料奶(nai)污染相關。作為預防措施,佩蘭公(gong)司召回在全法各地(di)超(chao)市(shi)銷售的問題產品,並提醒消費者,一旦買到問題批次(ci)產品,須向銷售點匯報。

報道lai)疲 趁men)氏菌引起(qi)的食源(yuan)性感染,會導(dao)致患者突huan) fu)瀉、嘔吐等(deng)胃腸道疾病,通常伴有發燒和頭痛等(deng)癥狀,這些癥狀通常在食用受污染產品之後6小時(shi)至(zhi)72小時(shi)內出現。食用過問題產品並出現癥狀者,應及(ji)時(shi)就診,並向醫生(sheng)說明食用men)qing)況(kuang)。若食用有關產品之後七天未(wei)發現任(ren)何不良癥狀,則無需擔心及(ji)就醫。

根(gen)據(ju)法國公(gong)共健康局發布(bu)的報告(gao),法國每年有多達223萬食源(yuan)性感染案例,造成約(yue)2.1萬人住院(yuan),近350人死亡。研(yan)究(jiu)表明,大多數病例可歸因于(yu)諾deng)綺《盡?淝qu)桿菌和沙門(men)氏菌。而患者受感染的途徑(jing)往往是(shi)日常食物,比如(ru)沙門(men)氏菌可能存在于(yu)未(wei)煮熟的肉類、未(wei)徹底清(qing)洗的蔬以(yi)yue)凹ji)蛋、香腸、奶(nai)制品中。對于(yu)兒童、老人和孕婦來說,一旦被感染,後果(guo)可能更為嚴重(zhong)。

在預防措施方面,巴黎比沙醫院(yuan)胃腸病學家哈基(ji)姆·貝歇(xie)爾建(jian)議(yi),個人應勤洗手,保持zhi)己夢wei)生(sheng)習慣。法國傳染病學專家和兒科醫生(sheng)羅(luo)伯(bo)特·科恩補充說,要(yao)注意清(qing)潔冰箱,避(bi)免食物保存太久,同(tong)時(shi)重(zhong)視產品保質期。(海外網-巴黎-魯佳(jia))

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